La Région Poitou-Charentes et la Vendée outre leurs grandes forêts domaniales offrent une multitude de petits bois au plus grand plaisir des amoureux de la nature et en particulier à l’automne aux amateurs de champignons, mycologues ou mycophages.
PHOTOS NATURE |
CHAMPIGNONS D’AUTOMNE L’ORONGE dans tous ses états |
L’Oronge ou Amanite des Césars ( Amanita caesarea) est certainement une des plus belles mais aussi des plus savoureuses Amanites de notre région. Espèce thermophile elle est bien connue en Aquiaine et arrive dans notre région à sa limite septentrionale d’extension. Son apparition est réputée marquer la fin de la poussée des Cèpes et fait le régal des mycophages avertis. |
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Photographies : JP. RING |
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Le carpophore des Amanites est parmi les plus évolués chez les champignons à lames. L’enveloppe blanche dont sortira le champinon correspond au voile général dont les restes constitueront la volve. Le voile partiel reliant le bord du chapeau au pied retombera en jupon sur ce dernier pour former l’anneau. |
On évitera la confusion entre l’Amanite des césars et l’Amanite tue-mouches. Chez cette dernière, le voile général reste accroché sur le dessus du chapeau en de multiples flocons blancs disposés de façon concentrique. Pied , lames et voile partiel sont par ailleurs blancs alors que chez l’oronge ils sont d’un beau jaune orangé. |
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